<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<HTML><HEAD>
<META http-equiv=Content-Type content="text/html; charset=windows-1251">
<META content="MSHTML 8.00.6001.19154" name=GENERATOR>
<STYLE></STYLE>
</HEAD>
<BODY bgColor=#ffffff>
<DIV align=left>САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, курс:<BR>Гостиничный бизнес: методы
эффективного управления.</DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV align=left>1. Управленческая структура современного отеля. Функции основных
служб и структурных подразделений гостиницы. Функциональные обязанности
руководителя предприятия и его заместителей по направлениям. Повышение
эффективности взаимодействия различных служб. Функции мониторинга и контроля.
Комплексная система безопасности предприятия гостиничного бизнеса.<BR>2. Ценовая
политика гостиницы и управление доходами. Способы повышения доходности. Сценарий
и ведение конкурентной борьбы.<BR>3. Рост и развитие предприятия. Стратегический
план работы предприятия: специализация предприятия, переход на международные
стандарты обслуживания; соотношение внутреннего и внешнего туризма в ориентации
гостиницы; информационные технологии и системы автоматизации управления
гостиничным комплексом.<BR>4. Стратегия и тактика привлечения и удержания
клиентов. Основные понятия психологии взаимодействия с клиентом: психологические
закономерности работы с клиентами; определение алгоритма грамотного поведения в
контакте, формирование индивидуального стиля продаж.<BR>5. Пути создания
позитивного имиджа гостиницы.<BR>6. Роль маркетинга и продаж Эффективные подходы
к составлению маркетингового плана. Анализ маркетинговой среды и выбор
стратегий. Организация работы отдела маркетинга.<BR>7. Маркетинг сферы услуг
гостеприимства. Основные методы привлечения и удержания клиентов. Основные формы
рекламы гостиничных услуг. Международные системы бронирования номеров.<BR>8.
Проблема качества гостиничных услуг. Измерения качества услуг. Программа
повышения качества обслуживания. Программа лояльности.<BR>9. Развития
дополнительных услуг: смежный сервис (банкеты и торжества, проведение
конференций и семинаров и т.д.); технология организации праздничных мероприятий
в гостиницах (новогодние торжества, Рождество, праздничный календарь, дни
профессий); методика организации развлекательных мероприятий и игровых программ
(игры-знакомства, вечера отдыха для различных категорий проживающих, программы
застолья).<BR>10. Работа с персоналом: внутренние стандарты обслуживания
предприятия гостиничного бизнеса. Функции управления персоналом в сфере
гостиничного бизнеса. Организационная структура и роль кадровой службы в отелях.
Проблема качественного обслуживания в гостиницах. Разработка и адаптация
стандартов продукта и сервиса. Элементы имиджа гостиничного предприятия.
Стандартные процедуры службы приема и размещения и поэтажной службы гостиницы.
Психологические требования, предъявляемые к персоналу гостиниц и туристских
комплексов. Правила общения с клиентами; запрещенные приемы поведения; нормы
внешнего вида и личной гигиены персонала. Профессиональное развитие и обучение
персонала.<BR>11. Специфика управления в сетевых отелях.<BR>12. Специфика
развития и управление мини-отелями.<BR>13. Правовые аспекты деятельности
предприятия сферы гостиничного бизнеса. Основания для предоставления услуг
клиентам (физическим и юридическим лицам). Регистрационный учет российских и
зарубежных граждан при заселении в гостиницу.<BR>14. Международная система
сертификации гостиниц.<BR>15. Развитие гостиничного бизнеса в рамках
общегородской политики; участие в бизнес-ассоциациях и союзах как инструмент
влияния на развитие рыночной среды.<BR> </DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV align=left>РЕГИСТРАЦИЯ НА КУРС ПО
ТЕЛЕФОНУ:<BR> +7 ( код СПб ) 98 6 __ 94 _ 1l </DIV></BODY></HTML>