Detecte rapidamente agentes contaminantes de alimentos
Microorganismos en los alimentos
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Mon May 11 23:06:29 CDT 2015
México DF, 28 de Mayo.
¡Últimos Lugares!
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS.
Presentado por el Instructor: SERGIO MIRANDA JIMENÉZ
Ingeniero en Alimentos, con más de diez años de experiencia en diferentes facetas del área de calidad e inocuidad en la Industria Alimentaria, así como Auditor de inocuidad alimentaria en ISO 22000 y FSSC 22000. Ha participado en auditorías de segunda parte para clientes como Wal-Mart y Chedraui. (Empresas de alimentos y de mercancías generales). Ha realizado auditorías de tercera parte en sistemas como ISO 9001:2008, ISO 22000:2008 y FSSC 22000.
Dos sugerencias para eliminar cualquier amenaza a la SALUD de sus consumidores:
- Identifique de manera rápida y eficaz los lotes sospechosos de alimentos, mediante un análisis confiable.
- Comprenda qué factores influyen de manera directa en el en crecimiento microbiano de los alimentos.
No se quede con solo estas 2 estrategias, PARTICIPE y APRENDA MUCHAS MÁS
No esperes a que la competencia tome la delantera.
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ATT: Lic Carolina Moo.
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